top of page
Keresés


Zöldséges töltött-sült tészta
Egy aprítógép ennek az ételnek az elkészítésénél nagy segítség lehet. Mennyiségeket nem szeretnék megadni, mert nagyon sok módon...


Zöldborsófőzelék
Sokszor a legegyszerűbb a legjobb. Hozzávalók: fagyasztott zsenge zöldborsó növényi tej liszt olaj, vagy egyéb növényi zsiradék...


Paprikás krumpli
Hozzávalók: kb. 2 kg krumpli 2-3 fej vöröshagyma 4-5 gerezd fokhagyma olaj 2 dkg sűrített paradicsom fekete kömény pirospaprika só,...


Csicseri pörkölt
Ezt a receptet Osgyáni Gabriella receptkönyvében találtam (Receptek vegán étkezőknek) és szinte teljes egészében át is vettem. ...


Zöldséges lasagne
Hozzávalók: tojásmentes lasagne lapok (pl.: Pasta Nobile Lasagne di semola / Aldi) 3 kisebb cukkini 2 marék spenót 2 doboz passzírozott...


Zöldségek pitában tzatziki öntettel és pirított burgonyával
Hozzávalók: pita tetszés szerint növényi sajt a zöldségek lehetnek például: jégsaláta vörös káposzta paradicsom répa kukorica uborka...


Vöröslencse főzelék
Sok változata létezik, ez egy saját fejlesztés. :-) Hozzávalók: 250 g vöröslencse (nem kell beáztatni) 1 fej hagyma néhány gerezd...


Vegán "halrudacskák" salátákkal és hajdinával
Aki teljesen törölni szeretné az étrendjéből a készételeket, az most ne nézzen ide. :-) Az Aldiban lehet kapni vegán halrudacskákat...


Cukkinis tészta
Hozzávalók: 2 közepes cukkini 3-4 gerezd fokhagyma 1 fej vöröshagyma egy kis marék kesudió olívaolaj só, bors, fűszerek (pl.: tárkony)...


Lencsefasírt zöldségekkel
Hozzávalók: bármilyen zöldség főzve, párolva fasírtpor (enerBio Linsentaler) olaj köret: főtt burgonya friss saláta Elkészítjük a...


Töltött cukkini
Hozzávalók: 4 nem túl nagy cukkini 50 g szójagranulátum olívaolaj só kardamom, bors, fokhagymapor, kurkuma, metélőhagyma, vagy amihez...


Rakott kelkáposzta cukkinivel
Hozzávalók: fél kelkáposzta 1 nem túl nagy cukkini 220 g rizs 50 g szójagranulátum olívaolaj 1 Creme Vega (vegán tejföl) 1 pohár...


Paradicsomszószos tészta
Egy egyszerű de nagyszerű ebéd. Kb. negyed óra alatt össze lehet dobni. Hozzávalók: 50 g szójagranulátum 500 ml paradicsomszósz 1...


Tepsis sült zöldségek
Ez is egy régebbi recept, egy barátnőm beszélt róla először, majd egy könyvben (Osgyáni Gabriella: Receptek vegán étkezőknek) találkoztam...


Grillezett zöldségek
Ez egy saját "fejlesztésű" recept, de meglátjátok, semmi bonyolult nincs benne, felhasználtam, amit itthon találtam. Hozzávalók: cukkini...


Patisszonpaprikás
A patisszon másik neve csillagtök, könnyen emészthető, alacsony kalóriatartalmú. Ennek a receptnek az alapját itt találtam:...
bottom of page